Especificaciones
• Cada pipían contiene 250 gramos. Rinde entre 1 y 1/2 litros de pipían.
• Origen: Puebla, México.
• No contiene ningún ingrediente de origen animal.
• En su mayoría los ingredientes son orgánicos.
• La pasta de ambos pipianes se prepara al estilo artesanal, es decir, hecho a mano y siguiendo las técnicas tradicionales.
• Duración: A temperatura ambiente 1 año. Una vez abierto el producto debe refrigerarse.
• Ya preparado y después de dejarlo enfriar, es posible congelarlo sin perder su sabor y consistencia.
Ingredientes
• Semillas ajonjolí
• Semillas de pepita de calabaza
• Chiles serranos
• Cacahuate
• Canela
• Almendras
• Comino
• Clavos de olor
• Hojas de perejil, cilantro, epazote, rábano y lechuga