Especificaciones

•  Cada mole contiene 250 gramos. Rinde entre 1 y 1/2 litros de mole.

 • Origen: Puebla, México.

• No contiene ningún ingrediente de origen animal.

• En su mayoría los ingredientes son orgánicos.

• La pasta de ambos moles se prepara al estilo artesanal, es decir, hecho a mano y siguiendo las técnicas tradicionales.

•  Duración: A temperatura ambiente 1 año. Una vez abierto el producto debe refrigerarse.

•  Ya preparado y después de dejarlo enfriar, es posible congelarlo sin perder su sabor y consistencia.

Ingredientes

• Chiles tostados: (Ancho, Chipotle seco & Mulato)

• Jitomates

• Plátano Macho

• Nueces

• Almendras

• Ajonjolí

• Cacahuates

• Pasas

• Cebolla

• Ajo

• Clavos de olor

• Chocolate

• Anís

• Comino

• Semillas de Cilantro

• Tortilla de maíz

 • Pimienta negra

• Azúcar

• Sal